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La Pensión de Ana

www. pensionana. com

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Adresse:
Cimo da Agra, 11. Sarria.lugo
Localité:
Sarria (Lugo)
Contacter:
Fernando Perez
Téléphone:
+34982531458
Mobile:
+34699029556
Inscription de Tourisme:
HLU000989
Année de construction
1990
Rénové Année
2013






Sarria est justement célèbre parmi les villes de l'intérieur de la Galice, à la fois pour la qualité de ses produits naturels, pour la préparation minutieuse de la même, dans les nombreux établissements de restauration de toutes les catégories, avec un bon rapport qualité - prix, sarriana faire la villa dans l'un des points de référence lorsque l'on parle de "bien manger".

Nous sommes l'un des principaux lieux de production de la viande de porc trouvés entre le Celta Porco, race autochtone récupéré. Discuter de saucisses Sarria «qualité». La production est réalisée selon les méthodes traditionnelles et ces produits peuvent être achetés tout au long de l'année dans divers établissements tels que les usines de charcuterie et boucherie.

La viande de b?uf est connu dans le pays, il ne faut pas oublier que dans l'ensemble de l'agriculture région est le principal moteur économique et les pâturages sont de haute qualité. Souligne le chiot de race "Galega blonde", mais ces dernières années sont le recouvrement des autres races indigènes que Cachena, caldelá, LIMIA, Frieiresa et Vianesa.

Les "pulpeiras" à la fois dans les foires et dans les magasins locaux, obtenir de lui au point que ce céphalopode est seulement réalisé dans l'arrière-pays, est de manger seul ou avec accompagnement de "cachelos" et arrosé de vins provenant des banques Sil et du Miño.

L'artisanat de tartes est également remarquable dans nos boulangeries, c'est un produit très en demande dans la région par les deux sarrianos et les visiteurs de la ville.

12px; font-family: hériter; vertical-align: baseline; ">

Spécialités traditionnelles les plus en demande dans les restaurants sont:

  • Porc aux feuilles de navet.
  • Truite et l'anguille
  • 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; font-weight: hériter; font-style: hériter; font-size: 12px; font-family: hériter; vertical-align: baseline; "> Saucisses de porc traditionnels parmi la variété de Celtic porc comprennent: chorizo, chicharrones pressées, etc ...
  • Cuit Gallego
  • Caldo Gallego
  • Pulpo "a feira"
  • 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; font-weight: hériter; font-style: hériter; font-size: 12px; font-family: hériter; vertical-align: baseline; "> Boeuf" Pot O '
  • Tripes galicien
  • Ribeye steak et boeuf grillé
  • Barbecue.
  • initiale; border-color: initial; font-weight: hériter; font-style: hériter; font-size: 12px; font-family: hériter; vertical-align: baseline; "> Tartes (zorza, ISCOS, saucisses, viande, poulpe, morue, pétoncles, thon et légumes)
  • Légumes propres locaux (les feuilles de navet, feuilles de navet, chou, chou ...)
  • Le (perdrix, cerf, sanglier ...) la chasse

Desserts