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La Pensiˇn de Ana

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Contatto

indirizzo:
Cimo da Agra, 11. Sarria.lugo
localitÓ:
Sarria (Lugo)
Contatto:
Fernando Perez
telefono:
+34982531458
mobile:
+34699029556
Turismo Gazette:
HLU000989
Anno di costruzione
1990
Anno Rinnovato
2013






Sarria Ŕ giustamente famoso tra le cittÓ dell'interno della Galizia, sia per la qualitÓ dei suoi prodotti naturali, per l'accurata preparazione della stessa, nei tanti esercizi di ristorazione di tutte le categorie, con un buon rapporto qualitÓ - prezzo, sarriana rendere la villa in uno dei punti di riferimento quando si parla di "mangiar bene".

Siamo uno dei luoghi principali di produzione di carni suine trovati tra il Porco Celta, razza autoctona recuperata. Parlare di salsicce Sarria cioŔ "qualitÓ". La produzione viene fatta seguendo metodi tradizionali e questi prodotti possono essere acquistati durante tutto l'anno in vari stabilimenti, come salumifici e macellerie.

La carne Ŕ rinomata in tutto il paese, non dobbiamo dimenticare che in tutta la regione agricola Ŕ il principale motore economico e pascoli sono di alta qualitÓ. Sottolinea il cucciolo di razza "Galega blonde", ma negli ultimi anni si stanno riprendendo altre razze autoctone come Cachena, caldelß, Limia, Frieiresa e Vianesa.

Le "pulpeiras" sia alle fiere e nei negozi locali, lo arrivare al punto che questo cefalopode si ottiene solo nell'entroterra, Ŕ quello di mangiare da solo o con accompagnamento di "cachelos" e accompagnati da vini delle banche Sil e Mi˝o.

L'artigianato di torte Ŕ notevole anche nei nostri panifici, questo Ŕ un prodotto in forte domanda nel settore sia da sarrianos e visitatori della cittÓ.

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SpecialitÓ tradizionali pi¨ richiesta in ristoranti sono:

  • Maiale con cime di rapa.
  • Trote e anguille
  • 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: iniziale; border-color: iniziale; font-weight: ereditare; font-style: ereditare; font-size: 12px; font-family: inherit; vertical-align: baseline; "> Salsicce di maiale tradizionale tra la varietÓ di celtico maiale includono: chorizo, ciccioli pressati, ecc ...
  • Cotto Gallego
  • Caldo Gallego
  • Pulpo "a feira"
  • 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: iniziale; border-color: iniziale; font-weight: ereditare; font-style: ereditare; font-size: 12px; font-family: inherit; vertical-align: baseline; "> Beef" Pot O '
  • Trippa Galiziano
  • Ribeye bistecca e manzo alla griglia
  • Barbecue.
  • iniziale; border-color: iniziale; font-weight: ereditare; font-style: ereditare; font-size: 12px; font-family: inherit; vertical-align: baseline; "> Pies (Zorza, ISCOS, salsicce, carne, polpo, merluzzo, capesante, tonno e verdure)
  • Verdure propri locali (cime di rapa, cime di rapa, cavoli, cavoli ...)
  • L'(pernice, cervo, cinghiale ...) la caccia

Dolci